tag:blogger.com,1999:blog-57331451098401242562024-03-13T22:10:17.356+02:00 delizioЗа свежата храна, силният дух и разни други нещаkrasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-54572211882634397022015-09-26T10:44:00.002+03:002015-09-26T10:44:52.104+03:00Улици....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
По презумция почивката на море предполага дълго излежаване на шезлонга, разни водни забавления и атракции, плуване,гмуркане, следобедна дрямка, задължително разхладителна напитка/коктейл и тъпчене с храна (особено в хотелите с all inclusive). От дете намирам "пърженето" на плажа за доста досадно и скучно за ежедневна употреба. Доста често, посещавайки морски курорти, се отдаваме на разходки из улиците, за да усетим типичната атмосфера на мястото.<br />
<br />
Плажът и водните забавления са между другото (честичко, докато бяха малки децата).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bljLLzg9XMs/VaaX4r0RY_I/AAAAAAAAAz4/fbNHsX8gGLk/s1600/IMG_0222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-bljLLzg9XMs/VaaX4r0RY_I/AAAAAAAAAz4/fbNHsX8gGLk/s640/IMG_0222.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AJi75AEf5oE/VaaX7D-Ce4I/AAAAAAAAA0A/NhzUeb6IkdU/s1600/IMG_0363.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-AJi75AEf5oE/VaaX7D-Ce4I/AAAAAAAAA0A/NhzUeb6IkdU/s640/IMG_0363.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OHPKJY82lDg/VaaX-aHm0sI/AAAAAAAAA0I/sMuyi4MTyI8/s1600/IMG_0409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-OHPKJY82lDg/VaaX-aHm0sI/AAAAAAAAA0I/sMuyi4MTyI8/s640/IMG_0409.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XwxuJIAd_OQ/VaaYB16iHmI/AAAAAAAAA0Q/-iEIzDmExHk/s1600/IMG_0412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-XwxuJIAd_OQ/VaaYB16iHmI/AAAAAAAAA0Q/-iEIzDmExHk/s640/IMG_0412.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iN6CuAG53v8/VaaYEB3C0iI/AAAAAAAAA0Y/PF8mM04aECs/s1600/IMG_0413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-iN6CuAG53v8/VaaYEB3C0iI/AAAAAAAAA0Y/PF8mM04aECs/s640/IMG_0413.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_T6-oonFoxw/VaaYJ53Go_I/AAAAAAAAA0g/ERmIVipwjcI/s1600/newww8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-_T6-oonFoxw/VaaYJ53Go_I/AAAAAAAAA0g/ERmIVipwjcI/s640/newww8.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aq-T2oICZFY/VaaYamAlu4I/AAAAAAAAA04/T7m5WJ_jt2Q/s1600/IMG_0220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-aq-T2oICZFY/VaaYamAlu4I/AAAAAAAAA04/T7m5WJ_jt2Q/s640/IMG_0220.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0eV9bRxf8mw/VaaYYrv1zEI/AAAAAAAAA0w/fv_O6deLP7Y/s1600/IMG_0231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-0eV9bRxf8mw/VaaYYrv1zEI/AAAAAAAAA0w/fv_O6deLP7Y/s640/IMG_0231.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MlUcWuWtNok/VaaYb6NjdYI/AAAAAAAAA1A/Qx3bELCKrLo/s1600/IMG_0233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-MlUcWuWtNok/VaaYb6NjdYI/AAAAAAAAA1A/Qx3bELCKrLo/s640/IMG_0233.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pwOX2VWmPco/VaaaE7JUP-I/AAAAAAAAA2c/k_a1onA1yVM/s1600/IMG_0223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-pwOX2VWmPco/VaaaE7JUP-I/AAAAAAAAA2c/k_a1onA1yVM/s640/IMG_0223.JPG" width="566" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KBUtzYAmOKI/VaaaHra9IDI/AAAAAAAAA2s/tAYni4n8gNg/s1600/IMG_0347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-KBUtzYAmOKI/VaaaHra9IDI/AAAAAAAAA2s/tAYni4n8gNg/s640/IMG_0347.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Me5mDXKRaGg/VaaaKFcGjqI/AAAAAAAAA20/x8SWaSq-oIc/s1600/IMG_0357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-Me5mDXKRaGg/VaaaKFcGjqI/AAAAAAAAA20/x8SWaSq-oIc/s640/IMG_0357.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7dyhpn2DGlA/VaaaPzuBhjI/AAAAAAAAA3U/pOyK6OlxXbQ/s1600/IMG_0366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-7dyhpn2DGlA/VaaaPzuBhjI/AAAAAAAAA3U/pOyK6OlxXbQ/s640/IMG_0366.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lMRinDecffU/VaaaRhNzZeI/AAAAAAAAA3c/d0IrCpyYU_c/s1600/IMG_0384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-lMRinDecffU/VaaaRhNzZeI/AAAAAAAAA3c/d0IrCpyYU_c/s640/IMG_0384.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TfEy_-ceglg/VaaaU70Ub6I/AAAAAAAAA3k/7V1ha-wpb-M/s1600/IMG_0389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-TfEy_-ceglg/VaaaU70Ub6I/AAAAAAAAA3k/7V1ha-wpb-M/s400/IMG_0389.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IGoUSzvMexI/VaaYfFfWGmI/AAAAAAAAA1Q/P5HwoV3OGOc/s1600/IMG_0240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-IGoUSzvMexI/VaaYfFfWGmI/AAAAAAAAA1Q/P5HwoV3OGOc/s640/IMG_0240.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JJbVTQcVK9A/VaaYhr9J3uI/AAAAAAAAA1Y/v3d9i1DXZtk/s1600/IMG_0320.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-JJbVTQcVK9A/VaaYhr9J3uI/AAAAAAAAA1Y/v3d9i1DXZtk/s640/IMG_0320.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_vb-Z7tWdj0/VaaYimpBJaI/AAAAAAAAA1g/uiOvfBGSuXI/s1600/IMG_0332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-_vb-Z7tWdj0/VaaYimpBJaI/AAAAAAAAA1g/uiOvfBGSuXI/s640/IMG_0332.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U9QQzu2mlko/VaaYuCz8IMI/AAAAAAAAA14/gq4pYi5yjp0/s1600/IMG_0460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-U9QQzu2mlko/VaaYuCz8IMI/AAAAAAAAA14/gq4pYi5yjp0/s640/IMG_0460.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9PqjCr4Em14/VaaYxj0ri1I/AAAAAAAAA2A/HkX3tuGXJ4M/s1600/IMG_0463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-9PqjCr4Em14/VaaYxj0ri1I/AAAAAAAAA2A/HkX3tuGXJ4M/s640/IMG_0463.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aWFyp65cXeo/VaaY08cf6kI/AAAAAAAAA2I/oRlqDycjP4o/s1600/IMG_0466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-aWFyp65cXeo/VaaY08cf6kI/AAAAAAAAA2I/oRlqDycjP4o/s640/IMG_0466.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KWxHYlb_Z3k/VaaY4Tp4ACI/AAAAAAAAA2Q/L6EsOTpeBsE/s1600/IMG_0486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-KWxHYlb_Z3k/VaaY4Tp4ACI/AAAAAAAAA2Q/L6EsOTpeBsE/s640/IMG_0486.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-71034953607014419422015-07-13T20:47:00.002+03:002015-07-13T20:47:34.364+03:00Лятно настроение?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: black;"></span>Мдаа. Човек не знае какво му крои съдбата. След шест месечни предизвикателства и прескачане на бариери, след загуба на човек, бил част от живота ми 15 години и спечелване на приятел в лицето на 17-годишен тинейджър, днес май нищо не може да ме изненада. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: small;">След липсата на пролет (незнам, защо тази година реши да ни подмине) все още се оглеждам за лятното ми настроение. Някъде го оставих миналото лято и още го търся.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"> Но въпреки липсата му- малко летни снимчици.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N_8ySDALAE4/VaP1w7weIII/AAAAAAAAAzI/JRaJMRypfJE/s1600/20140721_133635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-N_8ySDALAE4/VaP1w7weIII/AAAAAAAAAzI/JRaJMRypfJE/s640/20140721_133635.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HUEwGFdIA_w/VaP10YSruqI/AAAAAAAAAzQ/6YFLhglEAec/s1600/20140720_204803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-HUEwGFdIA_w/VaP10YSruqI/AAAAAAAAAzQ/6YFLhglEAec/s640/20140720_204803.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vUjl6V6Jl5A/VaP2CaCQEzI/AAAAAAAAAzY/GsteyGbcmzg/s1600/20140720_203545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-vUjl6V6Jl5A/VaP2CaCQEzI/AAAAAAAAAzY/GsteyGbcmzg/s640/20140720_203545.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kvi8VzI9ixU/VaP2xrHX5bI/AAAAAAAAAzo/vmsqbOIdI6A/s1600/20140721_144157new.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-kvi8VzI9ixU/VaP2xrHX5bI/AAAAAAAAAzo/vmsqbOIdI6A/s640/20140721_144157new.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-8477751542034165652015-01-04T19:22:00.001+02:002015-01-04T20:03:32.936+02:00За Новата година и желанията<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Честита и успешна Нова година!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-T0MHa14n11M/VKmAW55JE5I/AAAAAAAAAuk/Q9gkNN2ww0o/s1600/IMG_0538%2Bas%2BSmart%2BObject-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-T0MHa14n11M/VKmAW55JE5I/AAAAAAAAAuk/Q9gkNN2ww0o/s1600/IMG_0538%2Bas%2BSmart%2BObject-1.jpg" height="520" width="640" /></a></div>
<br />
Мразя да правя равносметка или планове за през новата година. Отминалата година беше пъстра- донякъде успешна ( в здравословен план), донякъде- трудна. Определено по-добра от предходната и , надявам се, по-лоша от новата. През изминалата година разбрах за удовлетворението от благотворителността, радостта от споделянето на приятни емоции с порасналите ми вече деца и приятели, за пътешествията, за последствията от предателството на приятел и удоволствието да намираш нови приятели.<br />
<br />
През Новата година си пожелавам единствено здраве, много здраве и пак здраве. Не очаквах една болест да ме промени така- разбрах за вътрешната си сила, открих нов мироглед към света и започнах да се радвам на съвсем дребни и обикновени на пръв поглед неща.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2dcajSISK3o/VKl1UxPArOI/AAAAAAAAAuU/a5GPKvpEr6g/s1600/IMG_0561-k%2Bas%2BSmart%2BObject-1-f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2dcajSISK3o/VKl1UxPArOI/AAAAAAAAAuU/a5GPKvpEr6g/s1600/IMG_0561-k%2Bas%2BSmart%2BObject-1-f.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<br />
Пожелавам на всички ви много здраве, креативност и приятни емоции с близки и приятели. И да бъдем по-добри и благодарни за това, което имаме!<br />
<br />
Нека Новата 2015 година да бъде по- успешна, по- плодотворна, да няма никакви природни бедствия и предпоставки за протести!<br />
<br />
<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-62471942649751781292014-11-26T17:30:00.000+02:002014-11-26T17:30:01.743+02:00Здравословни бонбони с фурми<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Както вече писах, трябваше да се откажа от сладкишите поради здравословни причини. Затова спрях да правя всякакви кексове, торти, сладки (запазвам си да наруша това правило по Коледа). Но с двама тинейджъри, които омитат всичкото сладко или бурканче с мед със скоростта на свръхзвуков самолет, няма как- трябва да им правя нещо сладко от време на време. Та стъкмих набързо тези бонбони, като вие може да подмените продуктите с такива по ваш вкус. Търпят всякаква импровизация.<br />
Ако не обичате фурми- може да ги замените с 1 с.л. тахан или мед.<br />
Фурмите са плодът на финиковата палма. Богати са на желязо, калий и фосфор. Доста сладки са- съдържат около 50-70% захар. Затова са идеални за сладкиши и сладка.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rLQbK-u0Y0c/VHJK7vfRUfI/AAAAAAAAAtw/ACnA0mWr6FA/s1600/bonbons%2Bnew%2Bnew.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rLQbK-u0Y0c/VHJK7vfRUfI/AAAAAAAAAtw/ACnA0mWr6FA/s1600/bonbons%2Bnew%2Bnew.jpg" height="640" width="585" /></a></div>
<br />
Необходими продукти за около 24 бр:<br />
<br />
1 малка опаковка фурми без костилки<br />
100 гр. бадеми<br />
100 гр. сушени кайсии<br />
50 гр.стафиди<br />
3 с.л. амарето /или друг вид ликьор или уиски/<br />
100 гр. черен шоколад<br />
2 с.л. мляко<br />
<br />
Накиснете стафидите и кайсиите в 3 с.л. амарето и гореща вода, така че да ги покрият до 1 пръст. През това време смлейте 60 гр. от бадемите на брашно с блендер. Нарежете фурмите на парчета и поставете в блендера при бадемите. Пасирайте отново, докато фурмите се смелят заедно с бадемите на лепкава маса. Извадете ги и блендирайте нарязаните на парчета кайсии и стафидите. Смесете всичко добре с бъркалка. Трябва да се получи леко лепкава маса. Оформете малки топчета, като първо стискате в шепа сместта и овалвате на топче.<br />
<br />
Разтопете шокорлада и млякото на водна баня до хомогенност. Оставете леко да изстине. Оваляйте топчетата в шоколада, а след това- в останалите бадеми или в какао.<br />
Оставете ги върху пекарска хартия да стегнат. Най-добри са на следващия ден. От присъствието на ликьора в тях са сочни отвътре.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NmEM2Vo62fE/VHJK7wm8cWI/AAAAAAAAAt0/KIxfZWQNAo8/s1600/bobons2%2Bnew.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NmEM2Vo62fE/VHJK7wm8cWI/AAAAAAAAAt0/KIxfZWQNAo8/s1600/bobons2%2Bnew.jpg" height="491" width="640" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-9078076892333041752014-11-23T22:09:00.001+02:002014-11-23T22:26:00.628+02:00Коледни идеи с буркани<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
В Европа и Америка коледното настроение е във вихъра си, за разлика от тъмна и сива България.<br />
<br />
Не знам защо българите нямаме ентусиазъм да си украсим домовете, терасите, фасадите, улиците с празнично настроение. Който е пътувал, особено в северните европейски страни и Америка по време на коледните празници (дори месец преди това), знае колко красиво са украсени градовете, дори малките селца. Няма къща без украса на фасадата, дори няма прозорец и двор без коледна украса. Вярно, че коледните празници през последните години са доста комерсиализирани, но украсата на домовете, градовете и селата създава невероятно настроение в тези студени и тъмни месеци.<br />
<br />
Коледната декорация в къщи също е важна за нашето празнично настроение. Не е нужно да се вглеждаме само в това, какво ще сложим на трапезата, а и върху какво ще наредим ястията. Декорацията на празничната маса е важна задача. Не е нужно да купим най- скъпата покривка с коледни мотиви или 12 бр. празнични коледни чинии. Достатъчно е малко въображение и сръчни ръце да създадем нашата си украса.<br />
<br />
Затова ви предлагам няколко идеи за коледна декорация в буркани, взети на заем от Интернет, които са с нисък бюджет. Този път снимките са също от Интернет.<br />
Идеите определено си заслужават. За светещите грилянди- има в Lidl и Мосю Бриколаж такива с батерии, подходящи за декорация в буркани, които не струват скъпо- между 6 и 8 лева, а ще ги ползвате години.<br />
<br />
Ако се разровите в мрежата, ще намерите огромно количество от подобни идеи. Можете да напълните бурканите с 1-2 см сол или кристална захар и да поставите свещ. Украсете буркана с цветна панделка, канап или декорирайте с борови клонки или шишарки. Развихрете въображението си.<br />
<br />
Ето и някои от откраднатите идейки:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jLpTrZjJaoM/VHI7nWkl0aI/AAAAAAAAAsk/QYlSrPXnf5A/s1600/10368248_10152631622583248_6271623599169855183_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jLpTrZjJaoM/VHI7nWkl0aI/AAAAAAAAAsk/QYlSrPXnf5A/s1600/10368248_10152631622583248_6271623599169855183_n.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E8e5_HCvsos/VHI-pQRyTsI/AAAAAAAAAtY/xjHpv307Iyc/s1600/fcc3acadf88c04de39c17db2bcdfd64e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-E8e5_HCvsos/VHI-pQRyTsI/AAAAAAAAAtY/xjHpv307Iyc/s1600/fcc3acadf88c04de39c17db2bcdfd64e.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HsM3yHrrRvc/VHI-sWJhC6I/AAAAAAAAAtg/_9IJludUWNk/s1600/8a2524d26ad7a732813aa508f563db5f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HsM3yHrrRvc/VHI-sWJhC6I/AAAAAAAAAtg/_9IJludUWNk/s1600/8a2524d26ad7a732813aa508f563db5f.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SqFugY3_VzY/VHI70xMukuI/AAAAAAAAAs0/wrSZFYd5lyY/s1600/mason-jars14-lgn-13735497.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SqFugY3_VzY/VHI70xMukuI/AAAAAAAAAs0/wrSZFYd5lyY/s1600/mason-jars14-lgn-13735497.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hYElxXLNT6w/VHI72Ns6qwI/AAAAAAAAAs8/yAtv4-RYMYk/s1600/mason-jars18-lgn-26883231%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hYElxXLNT6w/VHI72Ns6qwI/AAAAAAAAAs8/yAtv4-RYMYk/s1600/mason-jars18-lgn-26883231%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" height="640" width="436" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eLWvGgUtYVI/VHI73mC4LtI/AAAAAAAAAtE/ZAJ-QARFuCo/s1600/mason-jars16-lgn-12331070%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eLWvGgUtYVI/VHI73mC4LtI/AAAAAAAAAtE/ZAJ-QARFuCo/s1600/mason-jars16-lgn-12331070%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" height="640" width="436" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--PGFtHoF_7c/VHI74tSj1mI/AAAAAAAAAtM/f56S-f5woI8/s1600/mason-jars15-lgn-25220326%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--PGFtHoF_7c/VHI74tSj1mI/AAAAAAAAAtM/f56S-f5woI8/s1600/mason-jars15-lgn-25220326%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Успех!</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-21289624987170319342014-11-04T07:30:00.000+02:002014-11-04T07:30:00.494+02:00Сладкиш с кестени и круши<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Преминаха празни(ците) без особени мероприятия от наша страна (с изключение на организираното посещение на филм в МОЛ-а от училището на дъщерята).Неразбрах, защо петъкът беше неучебен ден. Така и не усетихме Деня на народните будители или Хелоуин. Чудя се, защо изобщо е обявен за празничен 1-ви ноември, като от години няма някакви смислени мероприятия в училище. Полемика се завихри за Хелоуин в интернет и ФБ по този въпрос- от "езически" и "чужд" празник до аплодисменти за налагането му в България. При липсата на други достъпни забавления, шоуто в МОЛ-а е достатъчно достъпно, евтино и не се изисква подготовка в къщи.<br />
Нашата подготовка за този празник се състоеше само в една малка тиква. Дори не си направих труд да направя тиквен фенер.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-En1pnsFyQeY/VFfA3XfjRcI/AAAAAAAAAqY/8u0dX_WJJAA/s1600/tikva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-En1pnsFyQeY/VFfA3XfjRcI/AAAAAAAAAqY/8u0dX_WJJAA/s1600/tikva.jpg" height="325" width="400" /></a></div>
<br />
А есента се опитва да се върне след няколкото почти зимни дни.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uq8NqLykgRI/VFfDJ26y9AI/AAAAAAAAAqk/WnGyemoJmO8/s1600/20141101_163259new.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uq8NqLykgRI/VFfDJ26y9AI/AAAAAAAAAqk/WnGyemoJmO8/s1600/20141101_163259new.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7lWnQI8nPgk/VFfJw6QL_aI/AAAAAAAAArM/aZuwze2auhI/s1600/esen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7lWnQI8nPgk/VFfJw6QL_aI/AAAAAAAAArM/aZuwze2auhI/s1600/esen1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
През уикенда се отдадохме на приготвяне на десерти и туршии.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><b>Сладкиш с кестени и круши</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EASpNjnPLb4/VFfag8F7jtI/AAAAAAAAArw/qiqW7pKx_2Y/s1600/birn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-EASpNjnPLb4/VFfag8F7jtI/AAAAAAAAArw/qiqW7pKx_2Y/s1600/birn.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
6 бр. точени кори (обикновено използвам корите, печени на сач от Lidl, но в момента се бяха изчерпали)</div>
<div style="text-align: left;">
60 гр. разтопено масло<u><b><br /></b></u></div>
500 гр. сварени кестени, направени на пюре по рецептата на <a href="http://yoli-www.blogspot.com/2010/11/blog-post_19.html">Йоли</a><br />
2- 3 бр. круши<br />
375 гр. (една опаковка) дуче ди лече ("Сгушчонка")<br />
1 с.л. винилова захар <br />
1 с.л. кристална захар- за поръсване<br />
по избор- филирани бадеми- за поръсване<br />
<br />
Намаслете добре кръгла дълбока тава. Вземете 2 бр. кори за баница, поставнете ги в тавата и ги намажете с масло. Отгоре поставете още 2 бр. кори за баница, така че краищата да се разминават и пак намажете с масло, така и с друите 2 кори. Отгоре на тънък пласт разтелете кестеновото пюре на равномерен слой. Отгоре залейте с дуче ди лече.<br />
Нарежете крушите на половинки, а след това на тънки резени. Наредете ги и поръсете с 1 с.л. ванилова захар.<br />
Сгънете краищата внимателно на руло, намажете обилно с масло и наръсете с кристална захар или филирани бадеми.<br />
Печете на 180 градуса около 25 мин. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wSMkUGn--RE/VFfI6bs8K7I/AAAAAAAAAq8/hvzr8l_UkdM/s1600/20141102_092504-new.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wSMkUGn--RE/VFfI6bs8K7I/AAAAAAAAAq8/hvzr8l_UkdM/s1600/20141102_092504-new.jpg" height="500" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GT-47TBXWpA/VFfI712hOrI/AAAAAAAAArE/XlicswjeWns/s1600/20141102_093042.%2Bnew33jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GT-47TBXWpA/VFfI712hOrI/AAAAAAAAArE/XlicswjeWns/s1600/20141102_093042.%2Bnew33jpg.jpg" height="475" width="640" /></a></div>
Децата не обичат кестени и вкусът им беше "странен", но вие може да ги замените с орехова паста или пасирани на дребно бадеми.<br />
<br />
Добър апетит!</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-32499532696222180032014-10-27T09:39:00.001+02:002014-10-27T09:45:05.824+02:00Банички на тиган с извара и песто<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Понеделник сутрин. Не е най-любимия ми момент.Всички вече са по задачи, а мен ме чака препълнен график от срещи и работа. За това на бързо- банички на тиган с извара и песто.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ir3EEFmUFCM/VE333NqeiCI/AAAAAAAAAqI/RhNGMxFHDjQ/s1600/vitosha2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ir3EEFmUFCM/VE333NqeiCI/AAAAAAAAAqI/RhNGMxFHDjQ/s1600/vitosha2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Необходими продукти:<br />
1 пакет кори (аз използвам и много харесвам корите Duetti, препечени на сач, които продават в Lidl)<br />
4 бр. яйца<br />
200 гр. извара (моята беше домашна и обезсолена и се наложи да добавя сол)<br />
100 гр. разтопено масло (купувам немско или френско)<br />
4-5 с.л. босилково песто (а може да го замените и с магданозено или от печени чушки*)<br />
кората на 1/2 лимон <br />
<br />
Тези кори са 3 н брой и доста дебели. Затова ги разрязвам на четири парчета.<br />
Слагате тиган с тефлоново покритие на силен котлон. През това време разрязвате всяка от корите на 4 части. Разбивате яйцата с изварата, пестото, лимоновата кора, добавяте сол на вкус. Мажете всяка четвъртинка с обилно с разтопено масло и слагате по 1 с.л. от плънката, като заравнявате на тънък слой. Важно е, за да не се скъсат корите и да изтече от плънката. Завивате на квадрат или триъгълник като плик, като внимателно прегъвате крайчетата. Намазвате горната страна обилно с масло.<br />
Намазвате загретия тиган с малко масло и слагате баничките с намазаната страна надолу. Намалявате котлона до умерена степен и печете за 5-6 минути от всяка страна, докато отдолу хване коричка. Всяка извадена баничка намазвам отново с масло.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6RbIsT2l3SE/VE3xlsAkNSI/AAAAAAAAApA/TJGd2jyxlAU/s1600/20141027_085544%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6RbIsT2l3SE/VE3xlsAkNSI/AAAAAAAAApA/TJGd2jyxlAU/s1600/20141027_085544%2B-%2B%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--ywGlDZkaj4/VE3x771gdxI/AAAAAAAAApg/IqmaypDeRsI/s1600/bani4kanew1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--ywGlDZkaj4/VE3x771gdxI/AAAAAAAAApg/IqmaypDeRsI/s1600/bani4kanew1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span id="goog_772899920"></span><span id="goog_772899921"></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span id="goog_772899920"></span><span id="goog_772899921"></span><br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-91181153418210759772014-10-26T18:13:00.003+02:002014-10-26T20:08:36.861+02:00Първи сняг и малки мини пици<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Снегът отново ни изненада. Слава богу през последните топли дни успях да сменя гумите със зимни. Вчера сутринта пътят Драгичево- Владая беше затворен, а пътуването до София по магистрала "Люлин"- отчайващо дълто и досадно. Въпреки това софийските улици бяха красиви.Децата се радваха на снега и искаха да правят снежен човек. След почти лятното време до преди дни, сега обстановката повече прилича на коледна.<br />
Топъл дом с червено вино и домашно приготвена храна, дълги семейни вечери с приятни разговори и писане на домашни. Сезонът вече е открит:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ypaSWCvsmfI/VE0TrL-8DFI/AAAAAAAAAmM/ge42_dciMAs/s1600/zima%2B20147%2B2%2Bblack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ypaSWCvsmfI/VE0TrL-8DFI/AAAAAAAAAmM/ge42_dciMAs/s1600/zima%2B20147%2B2%2Bblack.jpg" height="480" width="640" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AVT6dR1FKlI/VE0TvBHgw5I/AAAAAAAAAmU/ty67i48V2XE/s1600/zima%2B2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AVT6dR1FKlI/VE0TvBHgw5I/AAAAAAAAAmU/ty67i48V2XE/s1600/zima%2B2014.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
У дома пиците са на особена почит. Почти всяко домакинство си има любима рецепта на пица, а кулинарните блогове изобилстват от традиционни до необичайни рецепти. От години тестото приготвям по рецепта на <a href="http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/board,3.60.html">Гответе с мен</a>, но точния линк в момента не го открпивам.<br />
<br />
Днес ги приготвих по следната рецепта:<br />
<br />
2 ч.ч. бяло брашно (и още за поръсване или ако тестото е прекалено гъсто- още 1/2 ч.ч.)<br />
<br />
1 1/2 ч.л. суха мая Д-р Йоткер<br />
1 с.л. захар<br />
1 ч.л. сол<br />
1 ч.ч. приято топла вода<br />
2 с.л. зехтин<br />
2 стръка пресен розмарин, игличките нарязани на ситно<br />
<br />
твърд български кашкавал (от години ползвам "Рожен")<br />
синьо сирене<br />
6 домати (на клонче)<br />
маслинова паста*<br />
пресен розмарин<br />
<br />
Тестото приготвяте по традиционния начин като сипвате брашното в дълбока купа, прибавяте солта и разбърквате добре. В купа смесвате маята и захарта и заливате с 1/2 ч.ч. хладка вода да шупне. Правите кладенче в средата на брашното и сипвате маята. Прибавяте нарязания розмарин и зехтина и омесвате меко тесто. Поставяте в суха намазнена купа, покривате с намазнено фолио за свежо съхранение и оставяте да удвои обема си. Размесвате отново, като правите продълговато руло. Нарязвате на четири части.<br />
Върху пекарска хартия, поръсена с брашно (за да хванат коричка отдолу) правите с ръце 4 мини пици. оставяте ги за 5 минути да починат, намазвате ги със зехтин и декорирате с нарязаните на шаейби домати (на които е махната течността), кашкавал и синьо сирене.<br />
Едната я намазах с маслиновмата паста и отгоре с домати. Поливате ги с тънка струйка зехтин и печете в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20-25 минути на най-долното ниво на фурната. Изваждате ги и ги оставяте за 10 минути да починат. Може да ги полеете с няколко капки зехтин.<br />
<span id="goog_111895117"></span><span id="goog_111895118"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-U87OzMx1V2I/VE0bru40HnI/AAAAAAAAAnc/LUFQ1-ZoX88/s1600/piza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-U87OzMx1V2I/VE0bru40HnI/AAAAAAAAAnc/LUFQ1-ZoX88/s1600/piza2.jpg" height="544" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-46PuSjnPwbw/VE0bsrjnNiI/AAAAAAAAAng/pYJAfdEhtmo/s1600/piza3%2Bblack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-46PuSjnPwbw/VE0bsrjnNiI/AAAAAAAAAng/pYJAfdEhtmo/s1600/piza3%2Bblack.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KZRe6mb46tM/VE0b0O0xMlI/AAAAAAAAAns/KK-x5PN1r-Q/s1600/piza3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TW5ehex3LUs/VE0b_zeqY1I/AAAAAAAAAn8/j0b5VU_g7bA/s1600/piza5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TW5ehex3LUs/VE0b_zeqY1I/AAAAAAAAAn8/j0b5VU_g7bA/s1600/piza5.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CGLydCFzBIA/VE0cD5dVDmI/AAAAAAAAAoE/p4iB8Nrnbfs/s1600/piza6%2Bblack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CGLydCFzBIA/VE0cD5dVDmI/AAAAAAAAAoE/p4iB8Nrnbfs/s1600/piza6%2Bblack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cXNMmT8_9Ls/VE0cHO4oyBI/AAAAAAAAAoM/CbamaHMICdQ/s1600/piza6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cXNMmT8_9Ls/VE0cHO4oyBI/AAAAAAAAAoM/CbamaHMICdQ/s1600/piza6.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>*Рецепта за маслинова паста</b></div>
<br />
<br />
Продуктите са на око. Тази я направих с тези продукти:<br />
<br />
200 гр. черни маслини без костилките<br />
3-4 бр. сушени домати в зехтин<br />
1 с.л. пресен розмарин, накълцан на ситно<br />
2-3 с.л. зехтин<br />
<br />
Слагате всичко в пасатора и пасирайте. Понякога слагам 1 бр. сварено яйце или 1 бр. кисела краставичка.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ejbFQYGK2c8/VE04Sv4XaTI/AAAAAAAAAos/-sALGJfge88/s1600/maslinova%2Bpasta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ejbFQYGK2c8/VE04Sv4XaTI/AAAAAAAAAos/-sALGJfge88/s1600/maslinova%2Bpasta2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6BGHFPYmmNg/VE04OYCJsII/AAAAAAAAAok/8ToPulFT1Ho/s1600/maslinova%2Bpasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6BGHFPYmmNg/VE04OYCJsII/AAAAAAAAAok/8ToPulFT1Ho/s1600/maslinova%2Bpasta.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
И честит имен ден на васички с името Димитър!</div>
<span id="goog_48482148"></span><span id="goog_48482149"></span><br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-17622730298503185952014-10-23T10:02:00.002+03:002014-10-23T10:18:15.654+03:00Пълнозърнести спагети с ментов сос<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
9,30 часа. Мъгла и 3 градуса навън. Листата на дърветата не са опадали и още си личи есента. Мразя я. Защото след нея идва студът и зимата. Единствено ме стопля мисълта, че при този студ и ранно стъмване все повече ще прекарваме семейството заедно. Ще готвим задно, ще слагаме и прибираме масата, ще правим планове за пътувания и идващи празници. И , естествено, ученето, колкото и досадно да се вижда на тинейджйрите.<br />
<br />
И идващите коледно-новогодишни празници, разбира се. Дъщеря ми казва, че Коледа навсякъде е скучна, но активно участва в декорацията и украсата на елхата. Досега Коледа без елха не е имало. Забавляваме се да направим всяка година различна украса и декорация на дома.<br />
<br />
Защо се размечтах за Коледа, още е рано и температурите са все още над нулата....<br />
Може би заради мъглата и рязкото застудяване.<br />
<br />
Днес предлагам рецепта за пълнозърнасти спагети с ментов сос, както и вариация със сос от чушки. Както съм казвала много пъти, спагетите и пиците ни са любимата храна с доста вариации по темата. <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Млечен сос с мента и кашу</b></div>
<br />
<br />
50 грама сурово кашу<br />
5-6 с.л. нискомаслено кисело мляко (моето беше 2%)<br />
2 с.л. вода<br />
3 с.л. зехтин<br />
2 с.л. лимонов сок<br />
5 стръка прясна мента<br />
сол и черен пипер на вкус <br />
пармезан<br />
<br />
Първата стъпка е да запечете кашуто в тиган с незалепващо покритие без мазнина, без да го препичате.<br />
В блендер или пасатор прибавяте кашуто, 4 стръка мента, млякото, 2 с.л. вода, зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер и смиляте.<br />
<br />
Варите спагетите в силно подсолена вода според указанията на опаковката. Моите бяха тънки и им бе нужно 9 минути.<br />
<br />
В купа сипвате сока на 1 лимон, 2-3 супени лъжици зехтин и 1 с.л. ситно настърган пармезан. Отцеждате спагетите, като запазвате 2 черпака от водата, в която са врели.<br />
Сипвате горещите спагети в купата и разбърквате всичко. От топлината сосът се сгъстява и лимона, зехтина и пармезана полепват по спагетите. Прибавяте млечния сос и разбърквате добра. Ако ви се виждат сухи, прибавяте малко от водата, в която са се варили.<br />
Украсявате с листата от останалия стрък мента и поръсвате с пармезан.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nRm1z6S7WKI/VEirgluuuNI/AAAAAAAAAls/W2bpIC6D5gs/s1600/pasta%2Bmenta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nRm1z6S7WKI/VEirgluuuNI/AAAAAAAAAls/W2bpIC6D5gs/s1600/pasta%2Bmenta.jpg" height="408" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Спагети със сос от крема сирене и печени зелени чушки</b></div>
<br />
<br />
Начина на приготвяне е подобен, както горната рецепта. Затова давам само рецептата за соса<br />
<br />
125 гр. крема сирене<br />
3 печени зелени чушки (може и с червени)<br />
2-3 скилидки чесън<br />
1 с.л. вода<br />
2-3 с.л. зехтин<br />
сол и черен пипер на вкус<br />
3-4 стръка магданоз<br />
5-6 ореха<br />
<br />
Слагате всичко в блендер и пасирате.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Auo1FTqBNyI/VEimecDbRZI/AAAAAAAAAk4/VJYLPZvXEec/s1600/pasta%2Bbosilek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Auo1FTqBNyI/VEimecDbRZI/AAAAAAAAAk4/VJYLPZvXEec/s1600/pasta%2Bbosilek.jpg" height="374" width="640" /></a></div>
<br />
И малко есенни снимки от двора на блока ни. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8LEuDKH5SRM/VEimnSBXIoI/AAAAAAAAAlA/qOFDV6qvM6I/s1600/esen%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8LEuDKH5SRM/VEimnSBXIoI/AAAAAAAAAlA/qOFDV6qvM6I/s1600/esen%2B1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ndA6OB1_VI4/VEimrzMTAcI/AAAAAAAAAlI/uZZQeqmimrw/s1600/esen%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ndA6OB1_VI4/VEimrzMTAcI/AAAAAAAAAlI/uZZQeqmimrw/s1600/esen%2B2.jpg" height="640" width="636" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-A9qbxaDCZbA/VEimxn-glwI/AAAAAAAAAlQ/f0nLmTMMX1c/s1600/esen%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-A9qbxaDCZbA/VEimxn-glwI/AAAAAAAAAlQ/f0nLmTMMX1c/s1600/esen%2B3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o45gGdvsUx8/VEim8aQgW3I/AAAAAAAAAlY/MXTEvVGzqbg/s1600/esen4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-o45gGdvsUx8/VEim8aQgW3I/AAAAAAAAAlY/MXTEvVGzqbg/s1600/esen4.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lCJQkK32aHU/VEim-Q061fI/AAAAAAAAAlg/fs8knz9Q6wA/s1600/esen%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lCJQkK32aHU/VEim-Q061fI/AAAAAAAAAlg/fs8knz9Q6wA/s1600/esen%2B5.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
С пожелания за добро настроение и повече топлина и уют:)</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-71162059513377950962014-10-17T08:48:00.001+03:002014-10-17T13:20:39.651+03:00Ръжени хлебчета с босилек<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Позагубих се на последък, но все не остава време за снимки. Но готвенето си върви ежедневно. Няма как с тинейджъри в къщи. Още от вратата вместо "Здрасти" викат "Дай да ям" и докато се обърнеш- всичко е ометено:).<br />
<br />
Босилекът в къщи е на огромна почит. Слагам го почти навсякъде. <br />
<br />
Ето какво прочетох в Уикипедия за босилека: <br />
С босилека са свързани много поверия и легенди. В Индия босилекът е „обречен“ на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която „убива с очи“. В Египет се е използвал при балсамирането на мъртвите. По време на Римската империя<a href="http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B8%D0%BC%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%B8%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%8F" title="Римска империя"></a> поднесен стрък босилек е бил знак за изразяване на любов. В Мексико се е смятало, че ако носиш стръкче босилек в джоба си, това ще ти донесе пари, а любимият човек ще ти е вечно верен. В Европа през средните векове хората смятали, че под него се развъждат скорпиони. От гръцки неговото име се превежда като „крал”, а според индийската религия той е свещен аромат.<br />
<br />
А баба го отглеждаше на перваза на прозореца, защото предпазвал от комари и мухи. <br />
<br />
<br />
Вдъхновена от няколко рецепти за содени хлебчета във вашите блогове, днес предлагам такива с ръжено брашно и босилек.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Fw-4yRU0m5g/VECrbyJf8xI/AAAAAAAAAkg/1o1BE_xSybc/s1600/hlab%2Bnew5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Fw-4yRU0m5g/VECrbyJf8xI/AAAAAAAAAkg/1o1BE_xSybc/s1600/hlab%2Bnew5.jpg" height="640" width="571" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
И така, ето как ги правя аз.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Необходими продукти: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 1/2 ч.ч бяло брашно</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 1/2 ч.ч. ръжено брашно</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ч.ч. хладка вода (ако се наложи- може да добавите още 1/4 ч.ч.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 с.л. зехтин</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 с.л. оцет</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ч.л. сода</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 ч.л. сол</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 с.л. захар</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
босилек (около 1/2 връзка или 3-4 стръка)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
В дълбока купа се пресяват брашната. Прави се кладенче, в което се сипва солта, захарта, содата, оцета и нарязания на ситно босилек. Водата се добавя постепенно на части и се замесва меко тесто. Оформят се 5-6 топки, които се овалват в брашно и се оставят да починат 10 минути. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Подреждат се върху хартия за печене, можете да направите разрез на кръст.. Тавата се слага в предварително загрята фурна на 180 минути и се пекат около 20 минути.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Добър апетит! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-2459923612666195612014-06-24T20:27:00.001+03:002014-06-24T20:30:06.796+03:00Нов живот за изсъхнало дърво<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D1F-9nr2w6s/U6m1cGmQHbI/AAAAAAAAAj8/xPS3cJ4JAWI/s1600/20140617_121302+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-D1F-9nr2w6s/U6m1cGmQHbI/AAAAAAAAAj8/xPS3cJ4JAWI/s1600/20140617_121302+as+Smart+Object-1.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-51186226756046837472014-06-10T18:42:00.001+03:002014-06-10T18:42:48.531+03:00Код: Зелено<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Снимки от село:)<br />
Все още е зелено навсякъде, и много цветно с цъфналите рози, камбанки, божури, дамски сърчица.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Iwpl1PqtpVw/U5cm3kdjVFI/AAAAAAAAAjk/KbTJ8FXeArk/s1600/2014-06-06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Iwpl1PqtpVw/U5cm3kdjVFI/AAAAAAAAAjk/KbTJ8FXeArk/s1600/2014-06-06.jpg" height="452" width="640" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-52666318193812230952014-05-19T17:52:00.000+03:002014-05-19T17:52:05.989+03:00Бърза кухня: Спанак с ориз и маслини<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Вдъхновена от рецептата на <a href="http://vkusnoteka.blogspot.com/2011/03/blog-post_6335.html">Ани</a>, интерпретирана този път от мен с наличните продукти (вече нямам сушени домати, трябва да се поправя!), се получи вкусно и бързо ястие за натоварените делничните вечери.<br />
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
500 гр. пресен спанак<br />
1 глава червен лук<br />
1 стрък пресен лук<br />
2 скилидки чесън <br />
1 ч.л. сух джоджен (или 1-2 стрък пресен джоджен)<br />
1/2 ч.л. смлян кимион<br />
сол и черен пипер на вкус<br />
кората на 1/2 лимон<br />
1- 2 с.л. лимонов сок<br />
1 ч.ч. ориз<br />
2 1/2 ч.ч. гореща вода (бульон) <br />
5-6 черни маслини, нарязани на ситно<br />
зехтин за задушаване<br />
настърган пармезан за поръсване <br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DnkJaq3vWmY/U3eBz6UR7VI/AAAAAAAAAiM/XlG2o_deU78/s1600/20140516_174604.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DnkJaq3vWmY/U3eBz6UR7VI/AAAAAAAAAiM/XlG2o_deU78/s1600/20140516_174604.png" height="480" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Нарежете червения лук и чесъна и задушете в тенджера в малко зехтин. Измийте добре спанака (може да го накиснете предварително в подсолена вода з 1-2 часа) и го подсушете. Нарежете го и го прибавете го в тенджерата при останалите зеленчуци. Задушете за няколко минути, прибавете ситно нарязания пресен лук и подправките и задушете за няколко минути. Накрая добавете измития ориз и гореща вода (или домашен бульон) в съотношение 1 ч. ориз : 2 1/2 ч. вода (бульон), прибавете настърганата лимонова кора, лимоновия сок и нарязаните маслини. Разбъркайте и намалете котлона на степен 1, затворете с капак и задушавайте на слаб огън, докато ориза набъбне и по повърхността се появят мехурчета. Изключете котлона, покрийте ориза с памучна кърпа, затворете добре капака и оставете за 10-15 минути, докато ориза абсорбира напълно течността и почине.<br />
При поднасяне поръсете със ситно нарязан пармезан.<br />
Сервирайте със страшно вкусната салата на <a href="http://pep-4o.blogspot.com/2014/05/blog-post.html">Пепчо</a> или соев сос, както го обичат младежите в къщи.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Добър апетит!<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-17184175859657974372014-05-18T12:51:00.003+03:002014-05-18T12:51:31.837+03:00Неделна закуска: Макарони със сирене<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Спомням си тази закуска от моето детство, която баба ми приготвяше сутрин преди училище. Макарони, сирене, масълце и захар на вкус. Просто, вкусно и бързо. Моите деца също обожават тази закуска и дори си я приготвят сами:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
Паста- дребни макарони, охлюфчета, фусили или др. дребна паста<br />
сирене- предпочитам българско краве сирене<br />
захар на вкус<br />
масло за овкусяване<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jqKUusYSq2A/U3iCZ9BLKZI/AAAAAAAAAi8/SF0jSDBrzyw/s1600/20140518_111911+as+Smart+Object-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jqKUusYSq2A/U3iCZ9BLKZI/AAAAAAAAAi8/SF0jSDBrzyw/s1600/20140518_111911+as+Smart+Object-1.png" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Сварявате пастата според указанията на опаковката в подсолена вода. изцеждате добре, като запазвате малко част от водата- около 3-4 с.л. Още докато е топла пастата я сипвате в купа, прибавяте малко масло и захар на вкус и разбърквате добре, докато от топлината маслото и захарта се разтопят.<br />
Гарнирате с натрошеното сирене.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0V6E85e5xo8/U3h-zB6mjSI/AAAAAAAAAiw/gASKCgnbdY8/s1600/20140518_111917+as+Smart+Object-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0V6E85e5xo8/U3h-zB6mjSI/AAAAAAAAAiw/gASKCgnbdY8/s1600/20140518_111917+as+Smart+Object-1.png" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Добър апетит!</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-78941553260013120342014-05-16T18:45:00.003+03:002014-05-16T18:45:59.468+03:00Бърза кухня: Шишчета на грил<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Месо купувам задължително и само от месарски магазини или е домашно отгледано на село (добре, че има кой да ме снабдява с продукти от село:). Задължително го разпределям на порции и го слагам във фризера. Предварително знам какво ще сготвя през седмицата, затова преценявам как да нарежа порциите.<br />
<br />
Тук може да импровизирате с продуктите, да прибавите пресни гъби, чери домати или патладжан на кубчета.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-X3mgDMcrCy4/U2-QhA6sXoI/AAAAAAAAAfo/4i6ChfM-R-Q/s1600/20140510_085952new+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-X3mgDMcrCy4/U2-QhA6sXoI/AAAAAAAAAfo/4i6ChfM-R-Q/s1600/20140510_085952new+as+Smart+Object-1.jpg" height="417" width="640" /></a></div>
<br />
И така, наличните продукти в хладилника:<br />
<br />
400 гр. свинско месо, нарязано на кубчета ( в случая месото е шарено със сланина, затова не слагам никаква мазнина)<br />
1 тиквичка<br />
1 малка глава лук<br />
1 зелена чушка<br />
1/2 ч.л. смлян кимион<br />
сол и черен пипер на вкус<br />
<br />
<br />
Овкусете месото със сол, черен пипер и кимион. Оставете го в хладилника за 10 минути. През това нарежете на кубчета тиквичката, лука и чушката. Наредете на шишче продуктите, като започнете с парче месо, тиквичка, месо, парче лук, месо, парче чушка и накрая завършвате с месо.<br />
Печете върху предварително загрят на силен огън грил тиган. Намалите котлона до умерена степен и обръщайте внимателно шишчетата от всички страни.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-V3is7cM9c8U/U2-QyqsdSeI/AAAAAAAAAfw/10RkTG7paL4/s1600/20140510_094152new+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-V3is7cM9c8U/U2-QyqsdSeI/AAAAAAAAAfw/10RkTG7paL4/s1600/20140510_094152new+as+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Задължително сервирайте с огромна купа свежа салата според сезона.<br />
<br />
Добър апетит!</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-81010610309204895892014-05-14T18:07:00.000+03:002014-05-14T18:07:12.658+03:00Бърза кухня: Червен боб с бекон<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Това е рецепта от рода "Каквото има в хладилника", така че може спокойно да експериментирате. Получава се нещо между салата и основно ястие.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-92e9FeTQF_w/U3EBQ4J7KyI/AAAAAAAAAgU/glxxj_75cQ0/s1600/20140512_200337n+ew+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-92e9FeTQF_w/U3EBQ4J7KyI/AAAAAAAAAgU/glxxj_75cQ0/s1600/20140512_200337n+ew+as+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
1 консерва червен боб Bonduelle (800 gr)<br />
<br />
1 печена червена чушка<br />
2 стръка пресен лук<br />
1 глава червен лук<br />
6-7 чери домати<br />
200 гр. бекон, нарязан на тънко<br />
2 скилидки чесън<br />
1 тиквичка<br />
сокът от 1/2 лимон<br />
2 стръка пресен джоджен <br />
зехтин екстра върджин за овкусяване <br />
сол на вкус<br />
черен пипер<br />
<br />
И така:<br />
<br />
<br />
В тефлонов тиган без мазнина запечете бекона, докато стане хрупкав.<br />
<br />
Обелете тиквичката, нарежете я на тънко и я гриловайте при бекона.<br />
<br />
Изцедете добре боба от консервата и го изплакнете под течаща вода закратко.<br />
Сипете го в купа. Прибавете нарязаната на тънки ленти печена червена чушка, нарязания на полумесеци червен лук, нарязания на ситно пресен лук и смачкания чесън. Нарежете чери доматите на половинки и ги прибавете при боба. Овкусете със сол на вкус, сокът от 1/2 лимон и 3-4 с.л. зехтин екстра върджин. Гарнирайте с грилованите тиквички и препечения бекон.<br />
За разкош може да прибавите и няколко черни маслини.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gz6C10JZ1-I/U3EChkVf6WI/AAAAAAAAAgk/P6MFhnZGsLo/s1600/20140512_200631newe+as+Smart+Object-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gz6C10JZ1-I/U3EChkVf6WI/AAAAAAAAAgk/P6MFhnZGsLo/s1600/20140512_200631newe+as+Smart+Object-2.jpg" height="538" width="640" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-34512836921690520942014-05-13T18:27:00.001+03:002014-05-13T18:27:22.426+03:00Бърза кухня: Ягодово-бананов крем<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Непрекъснато съм обвинявана в къщи, че спрях да правя десерти. Правя го заради мен по здравословни причини, за да не се изкушавам. Голяма съм егоистка:)<br />
<br />
И така един бърз страхотен десерт за гладни тинейджъри:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v8jwpzBwR5c/U3I4wWDHp7I/AAAAAAAAAg8/0uezwmZAxPA/s1600/20140513_174220new+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v8jwpzBwR5c/U3I4wWDHp7I/AAAAAAAAAg8/0uezwmZAxPA/s1600/20140513_174220new+as+Smart+Object-1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
1 кутия крем-сирене Филаделфия<br />
1 кутия дуче ди лече (375 мл)<br />
2 добре узрели банана<br />
5-6 бр. ягоди за украса<br />
<br />
какао<br />
кокосови стърготин<br />
<br />
1. Разбийте крема сиренето с вареното кондезирано мляко (дуче ди лече)<br />
<br />
2. Пасирайте добре бананите. Прибавете ги при крема и разбъркайте добре<br />
<br />
3. Нарежетке ягодите на тънки филийкие и внимателно облепете с тях купичка или друга форма за сервиране.<br />
<br />
4. Внимателно с помощта на лъжица добавете крема, така че да не попадне върху ягодите. <br />
<br />
5. Украсете с какао и кокосови стърготини и охладете добре в хладилника.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wh5rtB03UHY/U3I4Npj1W8I/AAAAAAAAAg4/pRUBElXG5hs/s1600/20140513_174301+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wh5rtB03UHY/U3I4Npj1W8I/AAAAAAAAAg4/pRUBElXG5hs/s1600/20140513_174301+as+Smart+Object-1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ciq5ZKxeMAA/U3I5plJdVEI/AAAAAAAAAhQ/Yk20tRT6IAc/s1600/20140513_174102+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ciq5ZKxeMAA/U3I5plJdVEI/AAAAAAAAAhQ/Yk20tRT6IAc/s1600/20140513_174102+as+Smart+Object-1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-84116849318607742182014-05-12T18:25:00.001+03:002014-05-12T18:25:57.147+03:00Бърза кухня: Сьомга със млечен сос<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Като всяка работеща жена не винаги имам време да приготвя сносна вечеря. Затова залагам на рецепти, които се приготвят лесно, като за част от тях имам предварително направени заготовки. И така, ще споделя част от любимите бързи рецепти, които изгладнелите тинейджъри в къщи обожават и засега не са им омръзнали. Задължително са съпроводени с огромна купа свежа салата според сезона.<br />
<br />
И така, рецепта № 1 (може би като най-прясно приготвена). В къщи обожаваме песто и го използвам много често по различни поводи.<br />
За съжаление фотоапаратът не беше под ръка, затова се извинявам за снимката с телефон:(<br />
<br />
Сьомга с песто и млечен сос<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GhqRgCmvmFU/U2-LpkdYC-I/AAAAAAAAAfQ/eoIhzRqmRMA/s1600/somga+s+pesto+nas+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GhqRgCmvmFU/U2-LpkdYC-I/AAAAAAAAAfQ/eoIhzRqmRMA/s1600/somga+s+pesto+nas+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
4 филета сьомга<br />
<br />
сокът и кората на 1 лимон<br />
сол на вкус<br />
<br />
За пестото:<br />
<br />
1/2 връзка босилек<br />
3-4 с.л. зехтин ексра върджин<br />
100 гр. ситно нарязани орехи<br />
1 с.л. пармезан<br />
1-2 с.л. вода<br />
<br />
За млечния сос:<br />
<br />
2 с.л. кисело мляко<br />
1 с.л. дижонска горчица<br />
1 ч.л. каперси<br />
сол на вкус<br />
<br />
За гарнитура:<br />
<br />
500 гр. задушени пресни картофи<br />
<br />
Сьомгата се овкусява със сол и се маринова в изстискания сок от 1 лимон и настърганата лимонова кора. Прибавете пестото, направено от пасираните в блендер продукти и оставете в хладилника за 20 мин.<br />
<br />
През това време задушете картофите с 3-4 с.л. зехтин, сол на вкус и 3-4 с.л. вода, в тиган на среден огън, задължително под капак. <br />
<br />
В тефлонов тиган без мазнина запечете филетата сьомга от двете страни по 2-3 минути. Налейте остатъка от марината, затворете тигана с капак и задушете рибата за 5 минути на слаб огън.<br />
<br />
Поднасете с млечен сос, приготвен от киселото мляко, горчицата, каперсите и сол на вкус.<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-56545651591149772152014-05-11T16:22:00.000+03:002014-05-11T16:22:16.713+03:0014.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
При нас броенето е на обратно. След като баткото имаше рожден ден преди броени дни, ето и че сестра му стана на 14. Страхотна възраст- хем дете, хем жена. Един ден сме мълчаливи и намусени и единствената реплика е "Остааааави меееее!", на другия ден съм принудена да изтърпя три часов монолог на различни теми. Сменя настроенията като времето през март, но това го отдавам на възрастта.<br />
<br />
Не разбрах, кога порасна. Още си спомням като дете, което искаше единствено да се забавлява.<br />
<br />
Спомням си закачливия поглед като бебе, с който искаше да ми каже "Хайде да си играем".<br />
<br />
Спомням си първите стъпки, просто не разбрах кога проходи.<br />
<br />
Спомням си нетърпението да ходи на училище. Купихме раницата месеци преди първия учебен ден и до 15 септември я носехме всеки ден на гърба където и да отидем. Празна, разбира се, но нетърпението да ходи на училище беше огромно.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wGbSB8XvzHA/U292oDsSz8I/AAAAAAAAAew/X30EU2P6zhY/s1600/DSCN2440-1+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wGbSB8XvzHA/U292oDsSz8I/AAAAAAAAAew/X30EU2P6zhY/s1600/DSCN2440-1+as+Smart+Object-1.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Спомням си вълнението и притеснението при първото изпълнение на пиано на голям сцена в Музикалната академия. Справи се отлично, въпреки че умираше от страх да не обърка пиесата.<br />
<br />
Спомням си и първият й турнир по тенис- не се справи много добре, но беше доста нахъсана да спечели.<br />
<br />
Изборът между музиката и спорта се оказа тежък. Все пак спортът надделя. Засега.<br />
<br />
Бях й обещала торта. Продуктите така или иначе стояха в хладилника. Наложи се да правя в петък късно през нощта след три часовата постановка "Аида" в Софийската опера. Затова си спестих блатовете и я направих с готови.<br />
<br />
Необходимите продукти:<br />
<br />
3 бр. готови блатове<br />
1 кутия маскарпоне (500 гр.)<br />
1 кутия дуче ди лече (Сгушчонка от руския магазин)<br />
2 добре узрели банана, пасирани<br />
<br />
За украсата:<br />
2 пакета Milka Lila Stix<br />
600 гр. пресни ягоди<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GEcenoJt0XA/U293u4Yp-TI/AAAAAAAAAe4/HVqHqsvEaak/s1600/20140510_172411new+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GEcenoJt0XA/U293u4Yp-TI/AAAAAAAAAe4/HVqHqsvEaak/s1600/20140510_172411new+as+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Разбийте добре маскарпонето с дуче ди лече. Намажете първия блат с получения крем, отгоре добавете половината от пасираните банани и поставете втория блат. Процедурата се повтаря. Поставя се третия блат и го намазваме добре от всички страни с крема. Украсяваме с шоколадовите пръчки. Отгоре украсяваме с ягодите. Ако имате време, може да нарежете ягодите на тънки филийки и да украсите тортата по- добре. Но в 2,00 часа през нощта резултатът е това.<br />
<br />
Получи се много лека и вкусна торта.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HvzlgFWRjVA/U294mzsdRhI/AAAAAAAAAfA/wVIABuV-Vs0/s1600/20140510_194759+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HvzlgFWRjVA/U294mzsdRhI/AAAAAAAAAfA/wVIABuV-Vs0/s1600/20140510_194759+as+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-9325505941325450152014-05-08T09:00:00.000+03:002014-05-08T09:28:07.091+03:0017<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
17. За някои това е една чудесна възраст, а за други- опасна.<br />
<br />
На 17 вече си преживял първата любов и първата раздяла.<br />
<br />
На 17 вече си възмъжал, но си все още дете.<br />
<br />
На 17 имаш мнение за всичко и за всеки и знаеш как да го отстояваш.<br />
<br />
На 17 забелязваш и най-дребните неща и ги складираш в мозъка си, за да можеш един ден да се възползваш от тях.<br />
<br />
На 17 вече си наясно с бъдещето си, но все още се колебаеш.<br />
<br />
На 17 имаш първата си официална работа, която ти харесва. Късметлия си. Други цял живот работят нещо само за препитание, без да им харесва. <br />
<br />
На 17 вече си преживял много, но и още много пъти по много ти остава да преживееш.<br />
<br />
На 17 си, а аз още си спомням до най-малката подробност раждането ти, първите крачки, първата думичка, опитите ти да командваш всички и всичко, първият нареден пъзел, когато беше още на 2, първото лего, когато беше вече на 3. Цялата колекция от лего и пъзели се пази още и на 17 все още се разтоварваш с тях.<br />
<br />
На 17 си, а аз си спомням още книжката "Горската гара", която ти четях по 5 пъти на ден и все още знам началните куплети наизуст. Чакаше с нетърпение да се научиш да четеш, за да не ти мънкаме, четейки поредната книжка.<br />
<br />
На 17 си и си ми опора в най-тежките моменти. Мога да разчитам на теб за всичко и по всяко време.<br />
<br />
На 17 си и в момента представяш първата си официална презентация в училище. Успех!<br />
<br />
Благодаря ти, Саши, за прекрасните 17 години, прекарани с теб!<br />
<br />
Честит рожден ден, миличък! <br />
Много те обичам!<br />
<br />
Тук трябваше да има рецепта и снимка на торта. Но поради вчерашната официална вечеря с твоите работодатели, продуктите за тортата останаха в хладилника:(<br />
<br />
<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-8193499175363623052014-05-07T10:00:00.000+03:002014-05-07T10:00:12.242+03:00Докога така.....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Не мислех в този блог да пиша неприятни неща, но не мога да се въздържа. От години не купувам вестници, почти не гледам и телевизия. Не съм в час с риали форматите и звездите, бълвани от тях. Но преди дни съвсем случайно обядвайки в кварталното ресторанче се загледах в "Шоуто на Слави" (от години съм обявила бойкот на това предаване), в което Слави се оплакваше, че търсейки партньорка на г-н Андреев, са се появили служители от Инспекцията на труда и Агенция за закрила на детето за да проверят, дали не ги експлоатира и при какви условия работят. Тогава се замислих в каква смахната държава живеем. В Холивуд дали проверяват киностудията дали не експлоатират децата-звези, голяма част от тях милионери още на крехка възраст.<br />
<br />
Говорим за отчайващо голям процент на безработицата при младежите до 29- годишна възраст. Но не говорим, че голяма част от тях нямат никакви трудови навици. Получавала съм автобиографии на младежи, които за 2-3 години са сменили повече фирми, в които са работили, отколкото аз през моя 20+ трудов стаж. Обясненията са различни. Започват от "Шефът ми е такъв тъпънар", " Как па ще ми казват с какви дрехи да ходя (явно във фирмата има установен дрескод)", до "Аз за тия пари от къщи няма да изляза....". И няма как тези младежи да имат трудови навици. Излизайки от училище, някои от тях влизат в университети, други искат да си починат (не знайно от какво). Предпочитат да киснат в кафетата, да ходят на море (като че ли през останалия им живот няма да имат възможност да отидат). Така след година- две инерцията да правиш "нищо" ги превзема. И тази част от младежите не е никак малка. Нямат нужната квалификация, отказват да продължават да учат, искат голяма заплата, (по възможност- четири цифрена), за да ходят на работа, разчитат на мама и тате за издръжката.<br />
<br />
За това голяма вина имат държавата, както и семейството.<br />
<br />
За да назнача моите деца (и двете под 18 години) да работят в семейната фирма, трябва да искам разрешение от Инспекцията на труда за това, при което ще ме скъсат от проверки, дали не експлоатирам собствените си деца. А как да им покажа как се изкарват парите, които искат за нови телефони, таблети и разни други екстри? Синът ми е почти 17- годишен и е нает чрез училищего си да работи по един проект. Интересно дали Инспекцията на труда ще се появи в къщи или в училище да проверява, дали неговите работодатели не го експлоатират? Сега си давам сметка, че от както работи ( срещу заплащане) е станал много дисциплиниран, организиран, внимателно планира времето си, на всичкото от горе си повиши и успеха в училище! Явно стимулът и мотивацията да прави нещо смислено си казва думата:) По- добре ли е децата ни да киснат в кафетата и дискотеките (а през ваканцията са пълни с нищо неправещи младежи), вместо от малки да им създадем трудови навици и самочувствие, че могат сами да се справят с живота си.<br />
<br />
Много от младите момичета, не намирайки работа или работата им е зле платена, се решават да излязат в майчинство. Така разчитат на социалната система. Агенцията по заетостта излезе с гръмки изказвания, как чрез европрограмите ще пребори младежката безработица. Към момента активни програми за наемане на безработни младежи до 29- годишна възраст няма. Няма и разчет от държавните институции за причините , водещи до тази безработица. За калпавата и закостеняла образователна система никога няма достатъчно пари да се реформира. Отделно колко безмислени реформи бяха направени е друга тема.....<br />
<br />
Сегашната система в България е такава, че работещите издържат неработещите и пенсионерите. С такова законодателство и безхаберие от страна на държавата относно младежката безработица и причините, довели до нея, се чудя, на старини моята пенсия кой ще я изкарва с тези поколения от нетрудещи се младежи и малцинства, живеещи предимно от помощи.<br />
<br />
Вина за това имаме и ние-родителите. Много родители насърчават безработните си деца "За тия пари не си струва да излезеш от къщи". Скоро попаднах на статия за 16- годишно момиче, което на 20 години вече е милионер (това е в Америка, разбира се). Родителите й казали, че ако иска кола, трябва да започне да работи нещо и да изкарва сама парите си. На 16- години прави он-лайн магазин, в който продавала бижута, направени лично от нея. В момента за нея работят над 1000 дизайнера на бижута, които се произвеждат в няколко фаблики в Азия и са истински хит сред младежите в цял свят. Това е един семпъл пример, идващ от една друга страна с един друг пазар на стоки и услуги, но показва начина, по който много семейства от "западните" страни възпитават децата си.<br />
<br />
Толкова богата държава ли сме, за да си позволяваме цели поколения от неработещи граждани, разчитащи на парите на кака/мама/леля от чужбина или на помощи. Много от тях се включват в различни нелегални схеми за изкарване на "лесни" и "бързи" пари, много често завършващи с досиета в полицията или арест. От година политиците се карат, плюват, обвиняват, чакат бъдещи инвеститори, нищо не правят за подобряване на положението на неработещите българи, галейки с перце малцинствата, които срещу жълти стотинки им осигуряват необходимите гласове. През това време неработещите българи се увеличават. Младежите все по-трудно си намират работа. Бизнесът все по-трудно си намира необходимия квалифициран, лоялен, мотивиран млад персонал. Инспекцията по труда и разните други агенции за контрол все по-често проверяват и наказват малкото добре работещи и печелещи фирми, осигураващи работни места.<br />
<br />
Докога така.....</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-37616280397918312062014-05-05T23:54:00.001+03:002014-05-06T09:05:33.930+03:00Банички с горгонзола<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Вярно, че утре е Гергьовден, но това е една идея за закуска преди празника или след това:)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IUAY_j2cSvg/U2f21JiNQvI/AAAAAAAAAeM/HYcZpb70np8/s1600/20140303_165015new+as+Smart+Object-1+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IUAY_j2cSvg/U2f21JiNQvI/AAAAAAAAAeM/HYcZpb70np8/s1600/20140303_165015new+as+Smart+Object-1+as+Smart+Object-1.jpg" height="454" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
4 кори за баница<br />
150 гр. сирене горгонзола<br />
1 яйце<br />
разтопено масло за намазване<br />
настъргана лимонова кора<br />
2-3 стръка магданоз<br />
<br />
Разрежете всяка кора на половина. Намазнете форми за мърфини или крем карамел с разтопено масло. Поставете вътре двете половинки на всяка кора така, че краищата им да стърчат и да се разминават. В блендер накъсайте сиренето на парчета, добавете яйцето, настъргана кора на 1/2 лимон и 1-2 стръка магданоз и го разбийте на по-едра паста. Намажете корите баница с малко масло, сипете от сместта до 2/3 от обема на формата, завийте отгоре корите и намажете пак с масло да се залепят. Печете на 220 градуса 15 минути или докато станат приятно златисти.</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-63813206156804822642014-04-30T20:18:00.000+03:002014-04-30T20:18:06.530+03:00Печена агнешка плешка с картофи <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Много празници ни се насъбраха. Скоро беше Великден, ето че идва и Гергьовден. Обичам самите празници и суетата около тях, но не и многото почивни дни. Учат ме на мързел:) Не че не съм си заслужила мързела. Не съм кой знае какъв работохолик, но празниците, празния град и спокойствието ме изнервят. Единственото предимство е, че намирам място за паркиране без проблем:) Тази година отложихме ходенето някъде по не толково приятни причини, като стомашен вирус например. Но това не пречи да споделя рецепта за печено агнешко по идея на <a href="http://www.bonapeti.bg/collection/Pecheno-agneshko-s-presni-kartofi/">Bon Apetit</a>. За чревоугодниците:)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Oq0w8prjZz8/U2EqI-59jWI/AAAAAAAAAdc/iF44wH2mBrU/s1600/lamb2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Oq0w8prjZz8/U2EqI-59jWI/AAAAAAAAAdc/iF44wH2mBrU/s1600/lamb2.jpg" height="513" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Необходими продукти:<br />
<br />
1,4 кг крехка плешка от младо агне<br />
<br />
1 кг пресни дребни картофи<br />
100 гр. масло + 20 гр. разтопено масло за картофите<br />
2 с.л. соев сос<br />
2 с.л. мед<br />
3-4 скилидки чесън<br />
сол на вкус<br />
3 стръка пресен джоджен<br />
смлян бял пипер (може да го замените с черен или меланж)<br />
<br />
150 мл бира<br />
2-3 стръка джоджен <br />
<br />
<br />
По повърхността на плешката правим дълбоки прорези с остър нож. Стриваме скилидките чесън с малко сол на паста. Смесваме го добре със 100 гр. меко масло, соевия сос, меда и пипера. <br />
Натриваме хубаво плешката от всички страни и оставяме на страна за около 1 час.<br />
<br />
Измиваме добре картофите с четка, по едрите ги разделяме на 2, поставяме ги в тавичка. Посоляваме и поливаме с 20 гр. разтопено масло. Отгоре поставяме агнешката плешка, наливаме бирата, поръсваме с 2-3 стръка пресен джоджен и печем около 2 часа на 160 градуса до готовност. Увеличаваме фурната на 220 градуса и печем още 15 минути докато се получи така желаната коричка.<br />
<br />
Върви чудесно с хубаво червено вино и зелена салата.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ylb8LvArLrk/U2EvBedd84I/AAAAAAAAAd8/tV4GXVZVnyI/s1600/20140419_142627.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ylb8LvArLrk/U2EvBedd84I/AAAAAAAAAd8/tV4GXVZVnyI/s1600/20140419_142627.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Приятно изкарване на празниците!</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-44356372944490133782014-04-23T20:24:00.001+03:002014-04-25T20:51:47.744+03:00За празниците и пролетта.....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Винаги съм харесвала Великден и Гергьовден. Може би защото са през пролетта. А пролетта е любимият ми сезон. Всичко се събужда, навсякъде млада много зелена тревичка, все още не изгоряла от слънцето и липсват гадните тръни и плевели. Цъфналите дръвчета и мирисът на люляк. Обожавам люляка. В бащината ми къща пред входът ни имаше огромен люляк, който ме заливаше с аромата си в момента, в който излезех. Струва ми се, че тогава люляците миришеха по-силно от сега:( Обожавам дворовете на съседите с цъфналите цветенца, подредени понякога в изящни редици. Особено лалетата. Имахме съседка, при която всички цветя бяха подредени в стройни редици като войници по видове и цветове- редици лалета, редици зюмбюли, редици нарциси- бели и жълти, винаги поддържани в изряден вид. Обичах да минавам покрай този двор по няколко пъти на ден заради цветята.<br />
<br />
Помня до днес и мирисът на прясно опечен козунак преди Великден. Цялата къща се изпълваше с вълшебния аромат на козунака. Спомням си и баба как боядисваше яйцата- около 100 броя да има и за семействата на двете дъщери и сина. Обичах да помагам, да разбърквам боите, да притоплям водата, за да е винаги леко топла, да хваща боята по-добре. След това идваше ред и на зелника- баница от финни точени кори от ръцете на баба, по средата- плънка от лапад и киселец, които растяха в нейната градина.<br />
<br />
Събирахме се семейството и със сестра ми докато не счупехме всички яйца, не ставахме от масата.<br />
<br />
Доста години минаха, преди да се реша самата аз да правя козунак. Все още не се получава перфектен, но с всяка изминала година надобрявам:)<br />
<br />
Обичам суетнята около тези празници. любопитството на детските очи, за това чии яйца ще са по- красиво боядисани и кой ще счупи най- много яйца. През годините опитвахме разни техники за боядисване. Но тази година при цялата ни предварителна подготовка със събирането на идеи в интернет боядисахме яйцата доста на бързо, и то предимно аз без помощта на тинейджърските вече ръчички. В тази възраст май нямаме мотивация за нищо, камо ли за декориране на някакви си яйца, но това е друга тема....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GBPwfGj7UF0/U1fycOSDi0I/AAAAAAAAAb8/gxGIr9hgzS0/s1600/20140420_093100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GBPwfGj7UF0/U1fycOSDi0I/AAAAAAAAAb8/gxGIr9hgzS0/s1600/20140420_093100.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
Тази година козунакът е по рецепта на <a href="http://www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=article&id=178:kozunak&catid=12:keksoveisladkishi&Itemid=12">Евето Тонева</a>. През последните няколко години козунаците са по нейните рецепти и вкусът им е божествен. Единствено увеличих количеството на захарта- използвах кафява захар 250 гр.<br />
Е, видът му далеч от идеалният, но вкусът си заслужава.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nWDliQBHRKw/U1fylSn0VDI/AAAAAAAAAcE/XdWLa38k20k/s1600/20140420_093107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nWDliQBHRKw/U1fylSn0VDI/AAAAAAAAAcE/XdWLa38k20k/s1600/20140420_093107.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--aLyZqslWn0/U1fyziaiATI/AAAAAAAAAcU/9MyNRbSW3y4/s1600/20140420_100606-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--aLyZqslWn0/U1fyziaiATI/AAAAAAAAAcU/9MyNRbSW3y4/s1600/20140420_100606-001.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5733145109840124256.post-70817870580771066162014-02-28T20:50:00.000+02:002014-02-28T19:24:00.471+02:00Краят на режима и примерно меню за след това<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
По независещи от мен причини се наложи да прекратя Житния режим след петия ден и да започна спешно със захранването. Радвам се, че успях да издържа 5 дни изцяло на режима, а от шестия заместих на обяд житото с "ангелска" супа- варени картофи с малко магданоз и лимонов сок. С изключение на шестия ден, където имах ужасно главоболие и виене на свят, останалите дни минаха много много спокойно. Днес, в края на десетия ден от започване на същинското "житуване" се чувствам пълна с енергия, спокойна и позитивна. Дори сутришните упражнения ми се струват приятни и лесни:)<br />
<br />
Оказа се истина, че захранването е по-трудната част от режима. При малка грешка в храненето или по-твърда храна проблемите със стомаха са неизбежни.<br />
<br />
Ще дам по дни моето захранване с коментар относно грешките.<br />
Аз
съм работеща жена и по-голяма част от дневния режим съм принудена да
изпълнявам в офиса. Така, че менюто е пригодено за делови хора.<br />
<br />
<br />
Много важна е подготовката за режима- 10 дни преди да започнете, намалете количеството храна, изключете напълно месото, а към петия ден- и млечните продукти. Така по време на режима по-малко ще изпитвате глад и организмът ще е подготвен за малкото количество калории, които ще приема. <br />
<br />
Пийте много вода. Чашата гореща вода, билковия чай и чашата прясно изцеден сок не са достатъчни. Всеки ден допълнително изпивах още около 1,50 л. вода на стайна температура или по-топла (в зависимост дали има къде да я стопля). Понякога прибавях няколко капки лимон. Хубаво е да я пиета поне 1 час преди или след храненията. <br />
<br />
По време на "житуването" си направете списък с примерно меню за захранването. Така всеки ден ще може да си набавяте пресни плодове и зеленчуци и да си създадете по- добра организация при приготвянето на храната. Аз имам късмета да разполагам с продукти, произведени на село от свекър ми. Единственото изключение беше за портокалите и бананите.<br />
Ако нямате такава възможност, най-добре е да потърсите сезонни зеленчуци директно от бабите на пазара.<br />
<br />
Захранването трае толкова дни, колкото сте били на същинското "житуване". Аз трябваше спешно да прекратя режима, за да имам поне 5 дни за захранване. Затова долу посочените ястия са предимно варени. След 6 ден може да включвате постепенно и печени храни. В ето този <a href="http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=706001.435">по<span id="goog_312199681"></span><span id="goog_312199682"></span>ст</a> и <a href="http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=767060.msg27517514#msg27517514">този</a> има много информация за това, кога да включвате различни групи храни в режима.<br />
<br />
И така:<br />
<br />
1) Първи ден<br />
- сутрин:<br />
* 1 чаша топла вода с лимон и мед,<br />
* 1 ябълка половин час след чашата вода<br />
* 3 ореха, половин час след ябълката<br />
* 30 гр. покълнат лимец, половин час след орехита<br />
<br />
- преди обяд:<br />
* 1 чаша билков чай - най-малко един час след лимеца<br />
<br />
- обяд:<br />
* 1 ябълка<br />
* "ангелска" супа- полови час след яденето<br />
Сварявате 3 средно големи, обелени цели картофи с 2 стръка ситно нарязан магданоз в 0,500 литър вода. Количеството го разделих на 2 пъти. Тъй като трябваше да го консумирам в офиса, пасирах картофите с малко вода, след това добавих от бульона, така че стана рядка картофена каша. Овкусих с 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок.<br />
<br />
- след обяд:<br />
* 3 ореха<br />
* билков чай<br />
<br />
- вечерта:<br />
* 1 ябълка<br />
* 3 ореха, половин час след ябълките<br />
* 30 гр.покълнат лимец, половин час след орехите<br />
<br />
2) втори ден<br />
- сутрин:<br />
* 1 чаша гореща вода с лимонов сок и 1 ч.л. мед<br />
* 1 портокал- половин час след чашата вода<br />
<br />
- преди обяд:<br />
* билков чай<br />
* 3 ореха<br />
<br />
- обяд<br />
* 1 ябълка<br />
* "ангелска" супа от предни яден, половин час след ябълката<br />
<br />
- следобяд<br />
* 1 чаша прясно изцеден сок от моркови<br />
<br />
- вечеря<br />
* салата от 1 бр. сурова тиквичка, 1 бр. морков, 1 стрък магданоз, овкусено със сока от 1/2 лимон и шепа накиснати за 6 часа слънчогледови семки.<br />
<i>Тук проблемът дойде от това, че бях сложила и листата от 1 стрък целина, които едри и твърди. Проблемите ми със стомаха бяха неизбежни:( Затова целината я оставих за след захранването с изключение на прясно изцеден сок.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BOKItvfb9Go/UxCYd5xdzoI/AAAAAAAAAbI/mnMCJztqe8E/s1600/salad+zuccini+carot+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BOKItvfb9Go/UxCYd5xdzoI/AAAAAAAAAbI/mnMCJztqe8E/s1600/salad+zuccini+carot+as+Smart+Object-1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
3) Трети ден:<br />
- сутрин<br />
* 1 чаша гореща вода с лимонов сок и мед<br />
* 1 портокал, половин час след водата<br />
<br />
- преди обед<br />
* ядки, билков чай<br />
<i>Тук пробвах със кайсиеви, които дори и накиснати от предната вечер ми създадоха малко неразположение. Затова ги замених с орехи.</i><br />
*<br />
- обяд<br />
* 1 ябълка, половин час преди хранене<br />
* картофена салата<br />
3 средно големи сварени картофи, 1 стрък магданоз, 1 перце пресен лук, сока на 1/2 лимон, 1 с.л. студенопресован зехтин<br />
<br />
- след обед<br />
* 1 ябълка, зелен чай<br />
* орехи, половин час след ябълките<br />
<br />
- вечеря<br />
* Салата от кафява леща<br />
1 ч.ч. леща се залива с 3 чаши вода, кипва се и се вари на умерен огън около 20 минути или докато лещата се свари. Изцежда се много хубаво, най-добре да тръскате гевгира продължително, докато се уверите, че цялата вода се е отцедила. Прибавяте перцата от 1 стрък пресен лук, 1 стрък магданоз, 3-4 бр. безсолни маслини, нарязани на ситно (аз имах обезсолени Каламата). Овкусявате със сока на 1/2 малък лимон и тънка струйка зехтин екстра върджин. Преди ядене оставяте в хладилника за около 1/2 час да поеме от лим. сок. <br />
<br />
<i>* Тази салата можете да я направите и с булгур, кус кус, елда </i><br />
<br />
<br />
4) Четвърти ден<br />
<br />
- сутрин<br />
* 1 чаша гореща вода с лимонов сок и 1 ч.л. мед<br />
* 1 чаша прясно изцеден сок от моркови, 2 стръка целина и 2 стръка магданоз<br />
<br />
- преди обяд<br />
* 1 банан, билков чай<br />
<br />
- обяд<br />
* 1 ябълка <br />
* Салата леща от предната вечер, половин час след ябълката<br />
<br />
- след обед<br />
* 1 банан,<br />
* 1 кафе еспресо без захар, мляко или други добавки<br />
<br />
- вечеря<br />
* Зелена салата- 3 листа от крехка маруля, 3 перца от стрък пресе лук, 2 стрък амагданоз, 1 бр. репичка, 1 с.л. зехтин екстра върджин и соскът на 1/2 лимон, поръсена със накиснати слънчогледови семки <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Edg2SQqC0S4/UxCwl2slbHI/AAAAAAAAAbY/cK57FhjonRs/s1600/20140228_132151+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Edg2SQqC0S4/UxCwl2slbHI/AAAAAAAAAbY/cK57FhjonRs/s1600/20140228_132151+as+Smart+Object-1.jpg" height="466" width="640" /></a></div>
<br />
* Ориз със зеленчуци и малко житни кълнове <br />
1 ч.ч. ориз се измива под студена вода и се залива с 3 ч.ч. вода. Прибавят се 2 цели колелца лимон. Котлонът се загрява на максимална степен. След като заври, котлона се намалява на минималното, тенджерата се похлупва добре с капак и се оставя 20 мин. докато по повърхността се появят дупки и се течността се абсорбира. Оризът се разравя с вилица и се прибавят предварително бланширан грах, 1/2 средно голям морков, нарязан с белачката на тънки люспи, 1 стрък магданоз и шепа пшенични кълнове ( шепа пшеница/ лимец заливам с топла изворна вода в гюведже, покривам с парче марля, затварям капака и оставям на стайна температура за 3 денонощия. Важно е на 8-12 часа да се сменя водата, защото иначе се вкисва. Марлята позволява да се изцежда по-лесно, без да се нарушават кълновете. Измива се внимателно да не се нарушат кълновете. Този път поради невнимание кълновете малко се смачкаха и ги махнах от зърната.По този начин се приготвя лимеца и за същинското "житуване", само че за 24-36 часа, тъй като кълновете трябва само да са покълнали). Подправя се с няколко капки лимонов сок и 1-2 с.л. зехтин екстра върджин.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NulcypdnrBk/UxCwxmOV4XI/AAAAAAAAAbg/50_7Yy77pO0/s1600/20140227_180859+as+Smart+Object-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NulcypdnrBk/UxCwxmOV4XI/AAAAAAAAAbg/50_7Yy77pO0/s1600/20140227_180859+as+Smart+Object-1.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
5) Пети ден<br />
<br />
Тук режима малко се наруши предвид дневният ми график и изискването сутрин да не закусвам.<br />
<br />
- сутрин<br />
* 1 чаша гореща вода с лимонов сок<br />
<br />
- преди обяд<br />
* 1 банан<br />
<br />
- обяд<br />
* зелена салата ( като предния ден)<br />
* 1 филия пълнозърнест хляб с домашна лютеница, парченце сирене<br />
<br />
- следобед<br />
* 1 банан и 4-5 бр. сушени кайсии<br />
* билков чай <br />
<br />
- вечеря<br />
* салата от айсберг, перца пресен лук, 3 бр. чери домати, сокът на 1/2 малък лимон, 2 с.л. зехтин, смлени орехи<br />
* спагети с песто от коприва и крема сирене ( рецептата е на <a href="http://gorskimah.blogspot.com/2014/02/blog-post.html">Марта</a> и единственото изменение при мен е липсата на чесъна, солта и черния пипер)<br />
<br />
И така, мисията за мен е изпълнена!<br />
Режимът го правих с цел прочистване, а не отслабване, затова не си следя теглото. Чувствам, че съм свалила някой излишен килограм, но по-важното е, че се заредих с енергия и чак сега усещам вкуса на истинската храна. Всичко ми е много вкусно:)<br />
<br />
<br />
Дано съм била полезна си информацията.</div>
krasi_mmhttp://www.blogger.com/profile/05188799602111097939noreply@blogger.com3