Три дни преди Коледа и треска за опаковки

Наближава Коледа, но коледното настроение съвсем се изпари. Може би се дължи на топлото време от вън и липсата на сняг:( След дни на предколедна подготовка, печене на коледни сладки ( които така и не оцеляха:), украса на дома дойде ред и на подаръците. До миналата година опаковането на подаръци ми се струваше много досадна работа, затова се доверявах на момичето от цветарския магазин до нас.Тази година реших да се справя сама с подръчни средства. Идеите са от интернет. Ето част от моите подаръци:

Ето тук и тук може да видите интересни начини за опаковане и полезни неща за принтиране.

Ето още интересни идеи от интернет:

Източник: liagriffith.com/

Източник: scandifoodie

Коледни подаръци

интернет.По принцип Коледа е любимият ми празник. Обичам го заради суетенето в кухнята в опити и експерименти с нови рецепти, декорирането на дома, елхата, опаковането на подаръци. Още от началото на ноември правя списък с подаръци за близките и до празниците имам достатъчно време да се организирам. Обикновено в писмата до Дядо Коледа присъстват плейстейшъни /колекцията  от PS1 и PS2 отдавна хваща прах, нищо че сега сме си поръчали PS-4/, нови модели телефони, ел.уреди и кухненски пособия. Единственият минус на Коледа е лудницата в магазините в  седмиците преди празника.Тази година реших да си спестя ходенето в Мола, Джъмбо и подобни и част от подаръците да направя сама. Ето някои от тях. Липсва само снимков материал за печените бадеми с розмарин и кутия с коледни бисквити, които бяха настървено изядени преди да сложа табелата "Не пипай. За снимане и подаряване":( Дори опаковката от целофан и специалната кутия за сладките не ги спаси.Тези подаръци ще трябва да направя отново.

* Свещ с дрешка
Идеята е от интернет- сигурно ви е направило впечатление през последните години модата в обличането на предмети в плетени дрешки

* Рецептурник
Преди време Руми даде една прекрасна награда на една прекрасна дама. Тогава ми хареса идеята за такъв рецептурник. След първия нескопосан опит, който остана за мое лично ползване, се надявам този подарък да се хареса. Дамата, за който е предназначен, е изключителен готвач и е № 1 в класацията за готвачи на моите деца.
Използвах тетрадка със спирала (от по-издържливите спирали, за да не се разкъсат) за 2,50 лв., разноцветни картони и панделка. От вътрешната страна има джоб, в който съм сложила картонче с мерни единици на най-основните продукти от Супичка.

* Чаени свещички с дантела

Идеята също е от интернет.

Ръжени коледни сладки

Наближава Коледа и отвсякъде във форумите и списанията надничат джинджифилови човечета, елхички, звездички и т.п. Вярвам, че всяко семейство си има любима рецепта за коледни джинджифилови сладки. Още щом видях тази рецепта, знаех че ще ми хареса. Миналата година я направих няколко пъти, а успях да опитам 1-2 сладки- останалите бяха унищожени моменталически от децата.

 

Необходими продукти:

125 гр. масло
85 гр. рафинирана захар
100 мл мед
2 ч.л. смляна канела
1 ч.л. смлян джинджифил
1/2 ч.л. смлян карамфил
1 яйце
250 гр. ръжено брашно
1 ч.л. бакпулвер

В приготвянето няма нищо сложно.
Смесете маслото, захарта, меда и подправките в касерола. Сложете на котлона, оставете да кипне и след това охладете.

След като сместа се охлади, прибавяте яйцето. Отделно смесвате брашното с бакпулвера и прибавяте към сместа. Разбъркайте до гладка смес, увийте във фолио и оставете в хладилника за няколко часа.

Извадете тестото, навийте го на руло и го нарежете на дискове. Целта е да работите  с тестото на части, защото бързо омеква.
Взимате един диск, разточвате кора с дебелина около 1 см. Изрязвате формички и нареждате в  покрита с пекарска хартия тава. Печете в предварително загрята на 20 градуса фурна 8 минути. Краищата трябва леко да са златисти, а сърцевината да е мека на пипане. Когато изстинат, се втвърдяват допълнително.

Съхранявайте ги в метална кутия. Издържат няколко седмици.